Sonnenschein und gutes Essen...

...haben mich wieder aufgerichtet. Solch wunderbar klare Tage, an denen man wie hier weit ins Alpenvorland sieht, sind eine Wohltat - vor allem wenn es tags darauf schon wieder kalt und grau ist. Dann weiß ich wieder, warum ich (unter anderem auch...) fotografiere.  Die Bearbeitung der vielen Urlaubsfotos aber muss noch ein wenig warten, da muss ich euch noch etwas vertrösten. Derweil haben andere Dinge Vorrang. Als Vorgeschmack gibt es zumindest den Hinweis darauf, wo wir unseren Urlaub verbracht haben....

Unsere Nachbarn haben wir zu einem "französischen" Abend eingeladen. Schließlich ist es  doch viel gemütlicher, gemeinsam die mitgebrachten Weine zu verkosten...;-)  Der (oder heißt es "das"?) Coq au Vin war geschmacklich ein Gedicht! Die dunkle Farbe macht hauptsächlich der Rotwein aus... (aber vielleicht war es ja auch ein wenig lang im Backrohr...? ) - wir mußten zuerst noch den Aperitif bei Sonnenuntergang auf der Terrasse genießen...

Eine meiner Lieblingsgemüsezubereitung: alles was man so gerne hat, grob schneiden, in die Pfanne hauen, viel Olivenöl und Weißwein drüber, mit Thymian aus dem Garten, Salz  und Pfeffer würzen. Rein ins Rohr. Einfacher gehts gar nicht mehr. Meine experimentierfreudige Tochter hatte mit Begeisterung die Nachspeise beigesteuert: Crème Bruilée .

Das hier ist ein bißchen geschummelt... ist nicht von der Terrasse aus sondern von meiner Rückfahrt von Linz am Tag davor.

Wieder daheim...

...aber noch immer nicht richtig angekommen bin ich. Es ist jedes Jahr das selbe. Der Urlaub war um eine Spur zu kurz, daheim ist es gleich mal so kalt, dass ich schon die warmen Jacken auspacken muss, der Garten schreit nach Betreuung, der Schulanfang läßt so manche Wogen höher schlagen, Termine häufen sich und und und.... Ich komme also an und wünsche mir, mich am liebsten gleich wieder zurückzubeamen in wärmere Gefilde. Zeit für Bloggen? Was ist das? ....

Um die Ferien angenehm ausklingen zu lassen, haben wir nach langem wieder einmal familienvollzählig die Kaltenbachwildnis durch"wandert". Ein Ausflug von etwa einer Stunde, kurz vor dem Mittagessen.

In früheren Zeiten hatten die Kids viel Spass mit den landschaftlichen Besonderheiten, heute hatten sie viel Spass mit sich selbst. Das Necken und Lachen war durch die ganze Schlucht zu hören...:-)

Blick nach Altmünster und Gmunden

Die berühmte "Nadel" steht immer noch (trotz Einsturzgefährdung)

Blick nach Ebensee und Traunkirchen

Eingekehrt sind wir dann im guten, aber übervollen Gathof Hoisn am See. Die Speicherkarte war leider voll, sonst hätte ich hier noch ein Bild von dem ausgesprochen gut gelungenen "Huhn in Brandysoße mit Kartoffelkroketten"....