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Montag, 30. Januar 2012

Kärntner Reindling

...heißt dieser süße Wahnsinn... Bei uns hier würde man "Bunkel" (in etwa "Bunggü" ausgesprochen) sagen. Die Schwiegermutter hat ihn mitgebracht und jung und alt ist darüber richtiggehend hergefallen!  Er besteht aus einem einfachen Germteig, der ausgerollt und mit Butter (oder Öl), Rosinen, Zimtzucker :-) und Walnüssen bestreut und dann eingerollt wird.... noch ein bisschen warm schmeckt er am besten! In Kärnten wird er zu Ostern zum Osterfleisch gegessen - allerdings mit mehr Teig und weniger Fülle. 

Sonntag, 29. Januar 2012

Donnerstag, 26. Januar 2012

Blumen im Winter...

Jetzt ist es richtig kalt geworden! 6° Minus. Eindeutig Winter. Endlich. Mit klarem, blauen Himmel und tiefer Wintersonne begrüßte mich der Tag. Und auf den Scheiben der Terrasse gabs als Draufgabe Eisblumen - in allen Variationen! Was kann also an so einem Tag noch schief gehen?
















Mittwoch, 25. Januar 2012

Für's Gmüat....

...zwischendurch - ein "Blitzkuchen"! Hab den fertigen Mürbteig mit geschnippselten Äpfeln belegt, Rahm mit Zucker, Zimt, Ei und Rosinen vermischt, alles darüber geleert und ab in den Ofen...   Hat unseren Gemütern sehr gut getan! :-)

Montag, 23. Januar 2012

Gequirlter Kater?

Als vor drei Tagen der Himmel zufällig ein paar Flocken  auf die Erde schüttelte,
hat sie unser Kater empört gleich wieder abgeschüttelt...

Freitag, 20. Januar 2012

Wie ist das mit dem Geld...?

Ein interessanter Vortrag von Univ.-Prof. Dr. Franz Hörmann über "Das Ende des Geldes wie wir es kennen" wurde mir in der letzten Zeit von einem Freund übermittelt. Auch wenn ich nicht alles bis ins Detail verstanden habe , finde ich doch einige Dinge höchst interessant und überlegenswert. Spannend... Einige Zitate im Anhang möchte ich euch nicht vorenthalten .

"Es ist gut, dass die Bürger der Nation 
unser Banken- und Geldsystem nicht verstehen, 
denn würden sie es verstehen, 
gäbe es, glaube ich, 
eine Revolution 
- vor morgen früh."  
(Henry Ford)

"Jetzt endlich habe ich erkannt, dass nicht das Wirtschaftswachstum 
den Zinseswahnsinn erzeugt, 
sondern dass der Zins die einzige wahre und wirkliche Ursache dafür ist, 
dass die Welt dem Wahnsinn 
des ewigen Wachstums verfallen ist." 
(Konrad Lorenz)

"Wer in einer begrenzten Welt 
an unbegrenztes, exponentielles Wachstum glaubt, 
ist entweder 
ein Idiot oder ein Ökonom." 
(Kenneth Boulding)

Mittwoch, 18. Januar 2012

Balsam für die Seele...

Ein super Start in den heutigen Tag - da lacht das Herz!


Trotz morgendlicher Kälte fühlt man bereits den nahenden Frühling... Haben wir etwa schon März?
Dass der Winterjasmin jetzt blüht, ist allerdings planmäßig. Und jedes Jahr wieder eine Freude!

Dienstag, 17. Januar 2012

Kein Anfang ohne Ende

Alle Veränderungen,
sogar die meist ersehnten,
haben ihre Melancholie.
Denn was wir hinter uns lassen,
ist ein Teil unserer Selbst.
Wir müssen einem Leben 
Lebewohl sagen,
bevor wir 
in ein anderes eintreten können.
(Anatol France)

Montag, 16. Januar 2012

Moderne Litfaßsäule

Bei meinem letzten Besuch in Bad Ischl habe ich dieses seltene Exemplar entdeckt. Litfaßsäulen sind selten geworden.
Mitten in der Ballsaison fiel mir ein, dass da ja noch was war... Genau. Dieses Plakat vom Diplomball der Krankenpflegeschule, mit dem originellen Motto...

Samstag, 14. Januar 2012

Winter, ansatzweise...

Nach kurzem Schneetreiben sind die grünen Wiesen nun endlich weiß eingefärbt...


Der ständige, stürmische Wind putzt den Schnee bereits wieder weg.


Mittwoch, 11. Januar 2012

Die Sonne ist zurück

Kurz vor Tagesende bricht die Sonne durch die Wolkenbank und beleuchtet die "Alm" hinter unserem Haus.
Die sonnendurchflutete  Landschaft wirkt frühlingshaft...
Doch der Schein trügt. Der Grünberg wirft seinen winterlich langen Schatten, darunter mischt sich die Kontur unseres Hausdachs. Nur langsam verschiebt sich die Schattengrenze. Am Wochenende ist wieder (???) Schnee angesagt...

Dienstag, 10. Januar 2012

Der See im winterlichen Stahlblaugrau

Der Jahreswechsel in Gmunden brachte wettermäßig kaum Veränderung.
Kein Schnee. Kein Frost. Vor ein paar Jahren war um diese Zeit die Orter Bucht zugefroren und wir spielten darauf Eishockey! 
Die klare Sicht zu Neujahr hielt nicht lange an. Die ersten Jännertage waren geprägt von "waagrecht daherkommenden"  Regen - ein Wetter, bei dem man nicht einmal Hunde vors Haus jagt...
Der Schnee in den Bergen reichte gerade aus, dass am Feuerkogel der Schibetrieb möglich wurde.
Ob es wohl noch "richtig" Winter wird???

Samstag, 7. Januar 2012

Ein glückliches neues Jahr...

...verspricht mir diese etwas andere Arznei...
Dies ist das Weihnachtsgeschenk einer lieben Freundin - das originellste, was ich je zu Weihnachten bekommen habe!
...klar, dass ich da auf der Stelle eine "Pille" ausprobieren mußte! Dass sie absolut sicher wirkt, könnt ihr hier in der Gebrauchsinformation nachlesen...(zum Vergrößern auf das Bild klicken)